Описание
Кухонный нож Yanagiba предназначен для суши/Сашими, делая ресторан/отель/Домашнее использование супер идеальный баланс профессиональный8,3 г
Параметры:
Материал лезвия: Импортированная Германия 1,4116 нержавеющая сталь из Германии ThyssenKrupp группа, до высокого
Стандарт Германии Din17400.
Лезвие Длина:300 мм (одноконический правый край)
Ручка Материал:Импортные Бразилия Премиум Палисандр Ручка
Твердость Rockwell C шкала:56±2
Сила резания:(6,0-8.0N).
Лезвие
1. Японский "v-образный" Обрезной метод, длительная резкость.
2. Японский шлифовальный круг делает наш край ножа более деликатным.
3. Метод "капля заливки воды окантовка" делает срок службы наших ножей в 2-3 раза дольше, чем у традиционных окантованных ножей.
4. Ручная шлифовка края больше остроты и элегантности.
5. Вакуумная термообработка и-80 ° закалка, не только способствует твердости ножа 1-2 градусов, но также улучшает прочность и устойчивость к ржавчине.
6. Используя японский синий Алмазный Полировочный порошок, чувство высокого качества.
Ручка
**Специальный эргономичный дизайн ручной работы, обтекаемый нож и конический валик обеспечивают идеальный баланс
**Импортные Бразилия Премиум Палисандр РучкаМягкий и мягкий на ощупь. Высокая устойчивость к коррозии. Нескользящий Захват.
** Полный Тан для максимальной прочности. Тройные заклепки для дополнительной прочности и долговечности,
Посылка:
- Изысканный подарокУпаковка коробки +ДубОболочкой.
В целом:
-Идеальный подарок для домашних поваров и профессионального шеф-повара.
-Идеально подходит для нарезки рыбы/мяса, резки
Внимание!:
-Этот нож не предназначен для использования на твердых предметах, таких как замороженные продукты, кости, скорлупы и низкокачественные разделочные доски. Он предназначен специально для использования только для бескостных рыб.
-Этот вид немецкой стали не нержавеющий и будет пачкать с использованием. Окрашивание является нормальным и не повлияет на производительность лезвия или продуктов, которые вы режете. Однако, если вы хотите избежать окрашивания, держите лезвие как можно более сухим, прежде чем оно будет убрано для хранения. При возникновении пятен большая часть может быть удалена с помощью ластика ржавчины.
-Ручная стирка мягким мылом. Не ставьте в посудомоечную машину. Для обслуживания info. И профессиональная заточка ножей свяжитесь с нами.
Верхний Ножи!
Характеристики
- Номер модели
- LUCKY 8.3G
- Материал
- Нержавеющая сталь
- Сертификация
- Товар соответствует стандартам качества и безопасности Европейского союза / FDA / LFGB
- Тип ножа
- Филетирующие ножи
- Особенности
- Экологичный
- Тип
- Ножи
- Product Name
- Japanese Professional Yanagiba Sashimi Sushi Knife
- Blade Material
- Germany 1.4116Stainless Steel(X50CrMoV15)
- Handle Material -
- Imported Brazil Premium Rosewood
- Knife Type
- New Sharp Utility Deba Knife,Japanese knife Western Style Kitchen tool
- Knife character
- Durable,Sharpness, Superb Edge Retention, Stain & Corrosion Resistant
- Knife Related key words1
- Cutlery, Metal knives,non-stick cutter, Razon sharp , comfort handle
- Knife Related key words2
- fillet butcher hammered Yanagi Master fish, Japon Sushi Knife,scabbard
- Knife Related key words3
- Knives, Japan set, knife sharpener, knife block, knife bag, kit,padauk
- Knife Related key words4
- Sujihiki,Kiritsuke Tanto,Kiritsuke,Hakata, Gyuto,bonning knife,saya